Самый дорогой в мире кофе.

Возможно все в курсе, но я понятия не имела, поскольку к любителям кофе не принадлежу :) Пью лишь по неоходимости, чтобы проснуться, и не гурманка.

А тут на английском попался текст, вот и почерпнула столь ценную информацию: самым дорогим кофе в мире является Kopi Luwak, производимый в Индонезии, около 660 долларов за килограмм. Впрочем, бывает и до тысячи.



Но удивителен не сам факт дороговизны, а то, что производят этот кофе из какашек.
Да. По сути дела, спелые кофейные бобы дают покушать некоему кошкоподобному зверю - пальмовой циветте, процесс пищеварения которой обогащает вкус зёрен, и, когда животное их выкакивает, после переваривания, всё это дело идёт на производство высоко ценимого напитка.



А вот и сами какашечки



Не пугайтесь, зерно, на самом деле, потом тщательно отмывают.

( Read more... )